
کتاب صوتی انگلیسی نمک، چربی، اسید، حرارت، اثر ثمین نصرت
Salt, Fat, Acid, Heat by Samin Nosrat
آشپزی دیگر یک معمای پیچیده نیست! با درک تنها چهار عنصر اساسی، میتوانید بدون نیاز به دستورپختهای سخت، در آشپزخانه معجزه کنید. همین الان رازهای سرآشپزهای بزرگ را یاد بگیرید و طعمهای جادویی خلق کنید.
قیمت محصول
مشخصات فایل
مدت زمان
5 ساعت و 57 دقیقه
حجم فایل
316.6 مگابایت
امتیاز
4.39 / 5
تعداد رأی
95,239
درباره کتاب
تسلط بر چهار عنصر جادویی آشپزی
ثمین نصرت در کتاب صوتی نمک، چربی، اسید، حرارت (Salt, Fat, Acid, Heat) به شما میآموزد که برای پختن غذاهای بینظیر نیازی به حفظ کردن دستورپختها ندارید؛ کافی است بر این چهار عنصر اساسی تسلط پیدا کنید تا به یک سرآشپز خلاق و ماهر تبدیل شوید.
علم و هنر طعمها
خواندن کتاب توسط خود نویسنده با لحنی پرانرژی و مشتاق، عشق او به آشپزی را مستقیماً به شنونده منتقل میکند.
این راهنمای محبوب آشپزی با صدای گرم و پرانرژی خود نویسنده، ثمین نصرت، ضبط شده است.
کتابهای مشابه
نظرات کاربران
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره این کتاب صوتی به اشتراک میگذارد.











